Startpunkt für die Etappe 11 ist Assens, eine Stadt, die du vor deiner Weiterfahrt auf Westfyn unbedingt erkunden solltest. Besuchenswert ist beispielsweise Vor Frue Kirke mit dem charakteristischen achteckigen Kirchturm. Und eine quirlige Atmosphäre erwartet dich sowohl im Hafen als auch in den Straßen der alten Provinzstadt.
Von Assens geht der Kurs Richtung Norden nach Aborg Strand, einem idealen Ort für eine Rast. Du kannst deine Pause aber auch um 30 Minuten verschieben und den Strand bei Sandager Næs für deinen Stopp wählen. Die gesamte Strecke nach Middelfart legst du in südwestlicher Küstennähe zurück und kommst u. a. bei Føns Strand, Ronæs Bro und Svinø vorbei.
Bevor du ins Zentrum der Hafenstadt Middelfart radelst, solltest du einen Abstecher zur Halbinsel Hindsgavl machen, die mit einem Natur- und Schlosspark sowie einer Wallanlage zu den schönsten Küstengegenden Dänemarks zählt.
In Middelfart hast du die Chance, beim Bridgewalking die luftigen Höhen der alten Lillebæltsbroen (alte Kleine-Belt-Brücke) zu erklimmen. Zum Verweilen hingegen laden Middelfarts gemütlicher Stadtkern und die Strände ein. Oder erlebe die Stadt vom Wasser aus – auf einer Schweinswalsafari im Kleinen Belt.
Du kannst die Etappe 11 auch in Middelfart beginnen, dann in die Gegenrichtung nach Assens fahren und dort auf der Etappe 10 fortsetzen.
