Nimm Platz am langen Tisch

Anlässlich der Geopark-Tage 2026 laden Charlottes Køkken, Det Søde Hjørne, der Verein Langelands Fødevaremarked und Dybendal zu einem gemeinsamen Mittagessen am langen Tisch auf dem Torvet in Rudkøbing ein.

Hier wird ein Essen mit lokalen Zutaten und kulinarischen Genüssen in gemütlicher Atmosphäre serviert. Das Mittagessen zeigt, dass die Landschaft des Geoparks nicht nur mit den Augen und den Füßen, sondern auch mit dem Gaumen erlebt werden kann.

Die Tische werden mit Blumen von Adriannas Blomster geschmückt, die dazu beitragen, eine sinnliche und lokale Atmosphäre rund um das Essen zu schaffen.

Das Menü besteht aus Zutaten von der ganzen Insel und wird von Charlottes Køkken mit Unterstützung von Erzeugern des Vereins Langelands Fødevaremarked zubereitet. Das Mittagessen endet mit Kuchen und einer Tasse Kaffee.

Getränke sind nicht im Preis inbegriffen, können aber im Rahmen der Veranstaltung bei Dybendal erworben werden.

Menü

Perlhuhnbrust, gewürzt mit Bärlauch und Salz von Fredmosekonen
Gemüse von Calendula Permakultur und Enghavegaard; der Salat ist mit einer Vinaigrette aus Rhabarberlimonade von Fredmosekonen angemacht
Cremiger Kartoffelsalat mit geräuchertem Käse aus Fünen
Kaffee und Kuchen des Tages von Det Søde Hjørne

Praktische Informationen

Datum: Samstag, 16. Mai 2026

Zeit: 12:00–14:00 Uhr

Ort: Vor Dybendal, Torvet, Rudkøbing

Tickets: Hier kaufen

Geopark-Tage im Geopark Südfünisches Archipel

Die Veranstaltung ist Teil der Geopark-Tage in den Himmelfahrtsferien, bei denen wir jedes Jahr den UNESCO-Global-Geopark Südfünisches Archipel mit einem großen, gemeinsamen Volksfest feiern. Hier kannst du an Outdoor-Aktivitäten teilnehmen, lokale Spezialitäten probieren und mehr über die Natur, Kultur und Geologie der Region erfahren.

Das gesamte Programm der Geopark-Tage