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Skrøbelev Gods Restaurant Riddersal

Zum Diner auf fynischen Schlössern und Herrensitzen

Foto: Destination Fyn

Bist du hungrig? Dann genieß auf einem dieser drei Schlösser ein erlesenes Gourmetmenü in märchenhafter Umgebung. Lass dich mit außergewöhnlichen Gaumenerlebnissen verwöhnen, deren Kreation auf der Verwendung lokaler, fynischer Rohwaren basiert.

Liste
Karte
broløkke herregård på langeland
Foto: Broløkke Herregård

Broløkke Herregård

Im Restaurant können Sie ein Stück Langeland probieren - das Restaurant verwendet hauptsächlich lokale Zutaten. Allerdings greift die Küche auch mal auf Spezialitäten aus unseren Nachbarländern zurück. Das können Trüffel aus Gotland oder norwegische Jakobsmuscheln sein. Kombiniert wird das Ganze mit einer Mischung aus Kräutern aus dem Gutsgarten und erlesenen Gewürzen aus aller Welt.

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Broholm Slot Gourmet Gastronomi Restaurant
Foto: Destination Fyn

Broholm Slot

Das Restaurant auf Broholm befindet sich im alten Pächterhaus vom Schloss. Hier werden aus frischen fynischen Rohwaren köstliche Gerichte gezaubert. Du kannst hier zu Mittag essen (nur bei Buchung im Voraus), einen Nachmittagskaffe oder –tee mit leckerem Hausgebäck genießen oder dich mit einem erlesenes Abendmenü verwöhnen lassen.  

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Hindsgavl Slot udsigt over svendborgssund
Foto: Destination Fyn

Hindsgavl Slot

Freu dich auf ein wohlschmeckendes Gourmetessen im Restaurant Den Hvide Dame, dessen Küche auf guten, frischen Rohwaren basiert, im Sommer sogar ausschließlich unter Verwendung von Obst und Gemüse aus dem schlosseigenen Nutzgarten. Eine wechselnde Speisekarte verspricht allen Feinschmeckern Kulinarik vom Feinsten.

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Romantisk Middag på Skrøbelev Gods
Foto: Destination Fyn

Skrøbelev Gods

Die Gerichte, deren Zubereitung der dem Hotel angeschlossene Chefkoch übernimmt, kann man sich im italienisch inspirierten Restaurant ‚Rittersaal’ schmecken lassen. Hier gibt es auch zwei offene Kamine. Du kannst hier zu Mittag und auch zu Abend speisen, und selbst für Liebhaber erlesener Weine ist Gut Skrøbelev ein wahres Eldorado.

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