Fynske fødevarefestivaler

Fynische Kulinarikfestivals

Foto: VisitFyn

Auf Fyn finden das ganze Jahr über Kulinarikfestivals zu bestimmten Themen statt, so z.B. das Spargelessen in Odense, Danehof in Nyborg oder Skandinaviens größter Lebensmittelmarkt - Kulinarisk Sydfyn - in Svendborg. Hier gibt es eine Auflistung der wichtigsten Kulinarikevents.

Spargelmittag

25. Mai 2019

De besten fynischen Restaurants, Spargelbauern und Brauereien laden ein zum größten Frühjahrsevent auf Fyn. Kommen Sie und probieren, wenn die geschicktesten Köche Fyns die meist gesuchte Delikatesse des Frühjahres aus der Erde holen - den Spargel - und ihn zu einen leckeren Mittagsgericht zubereiten, serviert mit einem gekühlten Bier aus einer der Fynischen Brauereien. 

www.spisodense.dk/aspargesfrokosten

Heartland Festival auf Egeskov

29.-31. Mai 2020

Es gibt verschiedene Arten, sich auf dem Heartland Festival kulinarisch verwöhnen zu lassen. Genieße beim Heartland Banquet Menüs von erstklassigem Niveau, schlendere durch die Tasteland-Szene, wo ambitionierte Kochfreaks ihr Können präsentieren oder erkunde die vielen Imbissstände und  Festival-Restaurants, deren Kreationen zu mindestens 80% aus fynischen Rohwaren bestehen.

www.heartlandfestival.dk

Die Fynske Dyrskue

12.-14. Juni 2020

Auf dem erntemarkt Fynske Dyrskue wimmelt es von Delikatessen, Spezialitäten, biologischen und lokalen Waren der höchesten Qualität. Im Gastro Fyn restaurants werden die Fynischen Produkte zu wahren Meisterwerken verwandelt, da die Speisekarte immer auf die währende Saison abgestimmt wird und der Phantasie keine Grenzen gesetzt werden, wenn die Köche servieren und zu Tisch beten.

www.detfynskedyrskue.dk

Kulinarisches Südfynen, Svendborg

27.-28. Juni 2020

Der kulinarische Markt in Svendborgs Innenstadt ist durch die Anzahl der Aussteller und die Besucherzahlen, die in Tausenden gezählt werden, der größte seiner Art in Dänemark. Der kulinarische Markt ist ein Fest für alle Sinne und bietet Geschmackserlebnisse für alle. Die hohe Qualität und die Produkte sind die besonderen Kennzeichen des Markts. 

www.kulinarisksydfyn.dk

Danehof Mittelaltermark in Nyborg

4.-5. Juli 2020

Es herrscht eine Mittelalterstimmung mit Buden, Essen und Unterhaltung für Kinder und Erwachsene, wenn in Nyborg die alte Danehof-Tradition wieder zum Leben erweckt wird. Erleben Sie u. a. die großen Ritterturniere am Schloss Nyborg.

www.danehof.dk

Lohals Frikadellenfest

16. Juli 2020

Musik, Bier und natürlich Frikadellen sind die Hauptzutaten für das Frikadellenfest in Lohals auf Langeland. Erlebe Aktivitäten für die ganze Familie und selbstverständlich einen Wettbewerb um die beste Frikadelle im Land.

www.frikadellefest.dk

Kirschenfestival in Kerteminde

17.-19. Juli 2020

Alljährlich am 3. Juliwochenende veranstaltet Kerteminde sein Kirschenfestival. Unter dem Motto ’Sehen, hören, schmecken’ heißt es dann: Kunst, Musik, kulinarische Erlebnisse und Unterhaltung für die ganze Familie.

www.kirsebaerfestival.dk/

Rosenfest in Bogense

1.-2. August 2020

Geführte Touren zu den Rosenfeldern, Rosendekorationen in ganz Bogense, ein kulinarischer Markt und Vorträge zu Rosen und deren Veredlung. 

www.rosenfestival.dk

SPIS! Odense Food Festival

9.-15. September 2019

Schmecke Odense mit deinen Geschmacksnerved zu SPIS! Odense Food Festival. Treffe auf Dänemarks besten fynischen Lebensmittelproducenten und kulinarischen Handwerker. Rieche, schmecke, schnacke und handel an den Ständen, de nur so mit einheimischen Leckereien strotzen.

www.spisodense.dk

Apfelfwochen in Assens

9.-20. Oktober 2019

Das Festival ist eine Hommage an den gesunden dänichen Apfel. Wir zeigen Ihnen, wie Äpfel in unserer täglichen Küche verwendet werden und wie man Spezialitäten wie Apfelwein, Wein und Schnaps herstellt. Auf dem Festival gibt es viele Erlebnisse für die ganze Familie.

www.aeblefestivalassens.dk